Nóng trời bạn hãy làm món cánh gà chiên mật ong cho ông xã nhâm nhi bia nhé, đảm bảo ông xã sẽ rất ngạc nhiên vì tài nấu nướng của bạn đấy.
Hôm nay, Món Ngon Từ Gà sẽ hướng dẫn bạn cách làm cánh gà chiên mật ong nhé!
Nguyên liệu làm cánh gà chiên mật ong
Để làm cánh gà chiên mật ong bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Nguyên liệu làm cánh gà chiên mật ong.
- Cánh gà 400g
- 50ml mật ong
- 50g bột bắp
- 4 tép tỏi
- 1 quả ớt đỏ
- 1 muỗng cà phê đường
- Hat mè trắng
- Hỗn hợp gia vị ướp gồm:
- 1 muỗng canh rượu gạo
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê bột tiêu
- 1 muỗng canh nước tương
Cách làm gà chiên mật ong
Chiên gà vàng trong chảo ngập dầu.
Cánh gà mua về rửa sạch, để ráo rồi ướp cùng hỗn hợp gia vị. Uớp trng khoảng 15 phút cho ngấm. Sau khi ướp khoảng 15 phút thì cho cánh gà lăn qua bột bắp.
Tiếp đến, bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho cánh gà vào chiên vàng rồi để ráo trên giấy thấm dầu.
Phi thơm tỏi, ớt.
Ớt đỏ và tỏi đem băm nhuyễn như hình. Bắc chảo lên bếp cùng một chút dầu rồi phi thơm tỏi, ớt lên.
Cho mật ong, đường, tương vào đảo đều.
Hạ lửa nhỏ rồi cho thêm mật ong, nước tương, đường vào khuấy đều. Khi hỗn hợp lăn tăn dôi thì bạn cho gà vào đảo thật nhanh tay cho gia vị quyện đều vào cánh gà.
Bày món cánh gà chiên mật ong ra đĩa.
Cuối cùng thì bày cánh gà ra đĩa, đừng quên rắc thêm chút hẹt mè lên cho dậy mùi nhé.
Nóng trời bạn hãy làm món cánh gà chiên mật ong cho ông xã nhắm bia nhé, đảm bảo ông xã sẽ rất ngạc nhiên vì tài nấu nướng của bà nội trợ nhà mình đấy! Bí quyết của món cánh gà chiên mật ong ngon vô địch này là cánh gà được tẩm ướp trước khi chiên sau đó phủ qua một lớp mỏng bột bắp nên giữ được lớp vỏ giòn lâu, thấm đều gia vị và phần xốt vàng óng ả nhìn là thích mê!
Chúc các bạn thành công với cách làm cánh gà chiên mật ong này nhé!
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách làm gà khác để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình nhé:
0 nhận xét :
Đăng nhận xét