Món Ngon Từ Gà - Cách nấu súp gà ngon tuyệt nóng hổi ngày đông lạnh
Trời đã bắt đầu chuyển se lạnh, còn gì ấm cùng bằng cả nà cùng nhau quây quần bên mâm cơm gia đình với nồi súp nóng hổi. Súp gà là một trong những món rất ngon, bổ dưỡng, dễ ăn và cũng dễ làm. Món Ngon Từ Gà hôm nay sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp gà thơm ngon bổ dưỡng nhé.
 | ||
Tổng hợp 10 món gà kho lạ miệng
Cách nấu cà ri gà ngon
Nguyên liệu
- Thịt lườn gà: 200g
- Nước dùng gà hoặc xương heo
- Ngô đóng hộp: ½ lon hoặc ngô ngọt tươi
- Nấm hương:1 nắm nhỏ
- Trứng gà: 2 1quả
- Bột năng, hạt tiêu, rau mùi.
Cách nấu súp gà
Gà lườn cho vào nồi nước đã có sẵn gia vị luộc chín, sau đó vớt thịt gà ra đĩa, phần nước luộc gà trộn lẫn với phần nước dùng gà đã chuẩn bị sẵn hoặc nước xương ninh.
Dùng tay xé thịt gà thành từng sợi nhỏ
Nấm hương rửa sạch, nhâm cho nở, thái nhỏ.
Ngô hộp lấy riêng phần cái cho ráo nước, dùng dao băm sơ qua hạt ngô.
Đánh tan 2 quả trứng ra 1 chiếc bát.
Cho ngô hộp và nấm hương vào nồi nước dùng, đun sôi khoảng 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.
Sau đó cho thịt gà vào
Đổ trứng vào nồi và khuẩy từ từ theo chiều kim đồng hồ.
Khi trứng đã tạo thành sợi thì tiếp tục đổ bột năng đã pha nước vào khuấy tiếp đến khi nước súp sánh lại rồi tắt bếp.
Múc súp gà ra bát. Khi ăn bạn hãy rắc thêm lên súp chút rau mùi và hạt tiêu cho thơm.
Thành phẩm:
Món súp gà nấu cùng nấm hương và ngô hạt rất hấp dẫn, món ăn thơm mùi nấm, ngọt và đậm đà nước dùng, thi thoảng lại có vài hạt ngô ăn rất ngọt. Với món súp gà này, bạn có thể tận dụng thịt gà luộc sẵn sau đó chế biến thành súp khai vị cho bữa ăn. Súp gà rất bổ, dễ ăn lại dễ làm chắc chắn cả nhà sẽ thích thú với món súp nóng hổi ngày se lạnh cho xem.
Với hướng dẫn cách làm súp gà thơm ngon, bổ dưỡng đơn giản trên đây sẽ giúp bạn mang lại cho cả gia đình mình món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và ấm áp cho ngày đông lạnh giá. Món ăn này cũng rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn những món ăn đặc biệt đãi khách hay những dịp cuối tuần của cả gia đình nữa đấy. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
0 nhận xét :
Đăng nhận xét