Gà nướng mật ong ngửi là mê ăn là thèm

Gà nướng mật ong nghe có vẻ lạ tai với rất nhiều người.Tuy nhiên cách làm và sự hấp dẫn của nó khiến các bạn khó cưỡng. Cùng với http://monantuga.blogspot.com/ tìm hiểu cách làm món gà nướng mật ong ngửi là mê ăn là thèm qua bài viết sau đây nhé !

Nguyên liệu

-         Nửa con gà ta (nên ưu tiên chọn 2 phần đùi)

-         3 thìa cà phê mật ong

-         1 thìa cà phê đường

-         3 thìa cà phê dầu ăn

-         3 thìa cà phê mắm

-         1muỗng cà phê sữa đặc

-         Muối hạt, chanh, ớt bột

Cách làm:

Bước 1:  Gà làm sạch, sát muối, khử mùi, sau đó dùng dao khía vài đường trên thân gà, cho gà thấm gia vị tốt hơn.

Bước 2:  Pha hỗn 3 muỗng canh mật ong, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê sữa đặc,  khuấy đều để tạo nên nước sốt ướp gà.

Bước 3: Xoa đều nước ướp lên mình gà, để từ 3 đến 4 tiếng. Nếu có thể bạn để qua đêm ở tủ lạnh để bảo quản gà cũng như giúp gà ngấm hết gia vị.

Bước 4:Cho gà vào nướng trong lò ở nhiệt độ 180. Lót gà bằng một lớp giấy bạc, phết hỗn hợp ướp lên da gà lần nữa rồi cho vào lò nướng.

Bước 5:Cứ 10’ cho đều lại hỗn hợp ướp lên gà. Sau 30’ bạn lật gà một lần, sau 1 tiếng là được.

Bước 6: Gà chín, bạn mang gà ra chặt thành từng miếng cho vừa ăn và bày lên đĩa

Bước 7: Bạn trộn ½ muỗng cà phê muối + bột ớt+1/4 muỗng đường  để thành hỗn hợp chấm gà. Bạn vắt thêm một chút chanh cho thêm hương vị

Món gà nướng mật ong rất phù hợp cho những bữa tiệc nhỏ, đãi khách khi gia đình bạn có tiệc. Hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt thật tuyệt vời phải không? Chúc gia đình bạn ngon miệng

SHARE

About Unknown