Gà xào sả ớt món ngon mỗi ngày

Gà xào sả ớt là món ăn thông dụng hàng ngày của mọi gia đình Việt. Không những thơm ngon, hợp khẩu vị mà cách làm vô cùng đơn giản. Nếu bạn chưa biết cách làm món ăn tuyệt vời này, thì tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

Món gà xào sả ớt

Nguyên liệu

-         Thịt gà ta (tùy theo khẩu phần ăn của gia đình bạn mà mua cho phù hợp)

-         3 đến 5 nhánh xả

-         3 tep tỏi

-         1, 2 quả ớt

-         Các gia vị khác (đường, bột nêm, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn, …

Cách làm

Sơ chế

-         Thịt gà làm sạch, chặt thành từng miếng sao cho vừa miệng ăn

-         Ớt, xả, rửa sạch thái lát nhỏ

-         Tỏi rửa sạch, đập giập, băm nhuyễn

Chế biến

-         Cho chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho dầu ăn vào. Sau đó, phi vàng  tỏi ớt, sả.

-         Sau đó, bạn cho thịt gà vào xào, cho thêm một chút nước màu, các loại gia vị sao cho hợp khẩu vị. Xào nhỏ lửa, đảo đều sao cho gà thấm hết gia vị. Bạn cho thêm vào chảo một chén nước lạnh để gà không bị khô và chín mềm.

-         Bạn xào đến khi khô nước, thịt gà săn lại là bạn đã có món thịt gà xào sả ớt tuyệt vời rồi đó

Món ngon từ gà vô cùng đơn giản dễ làm mà lại ngon miệng bổ dưỡng thực sự phù hợp với bữa cơm ngày hàng của bạn. Các bạn có thể tìm hiểu hiểu thêm các món gà xào khác để đa dạng thêm cẩm nang nấu ăn của bạn nhé. Chúc các bạn thành công!

SHARE

About Unknown